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Erdbeer Mascarpone Torte
Zutaten 3 Ei(er)3 EL Wasser, heißes100 g Mehl1 TL Backpulver175 g Zucker1 Pck. Kuvertüre (Schokoguss)750 g Erdbeeren500 g Mascarpone250 g Magerquark1 Pck. Vanillinzucker3 EL Orangensaft...
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Der perfekte Teig für Biskuitrollen – bricht nicht und ist in 15 Minuten fertig.
Zutaten : Für den Teig:6 St.Eier120 gZucker90 gMehl Zum Füllen:eine Creme (z.B. gesüßter Quark)beliebiges Obst – z.B. Mandarinen Außerdem:PuderzuckerSchokolade/Kuvertüre/Schokoglasur zum Verzieren Zubereitung : Die Eier trennen. Das...
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Käsekuchen vom Blech
Zutaten Boden:140 g Butter150 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker2 Eier300 g Mehl2 TL Backpulver Käsefüllung:2 Eier4 Eigelb200 g Zuckergeriebene Schale einer Zitrone750 ml Milch1 kg Magerquark2...
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Radieschen Käse Salat
Zutaten 2 Bund Radieschen1 Bund Frühlingszwiebeln100 g beliebiger Schnittkäse100 g Mayonnaise1 Prise Salz und Pfeffer Zubereitung Die Radieschen grob reiben und mit den klein geschnittenen...
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Marmorkuchen mit Schmand
Zutaten 220 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker4 Ei(er)150 g Margarine300 g Mehl1 Pck. Backpulver1 Becher Schmand oder Naturjoghurt2 EL KakaopulverFett für die FormPaniermehl für die Form...
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Kalter Nutella Kokos Kuchen
Zutaten 200 g Kakaokekse100 g Butter oder Margarine250 g Ricotta200 g Schlagsahne100 g Puderzucker40 g Kokosmehl150g Nutella Zubereitung 1- Wir beginnen die Zubereitung des kalten...
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Bunter Gemüseauflauf
Zutaten 2 Paprikaschote(n), rote 3 Zucchini, kleine 500 g Brokkoli 3 Karotte(n) Butter, für die Form 125 ml Gemüsebrühe 250 g Crème fraîche 100 g...
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Der beste Teig für Pfannkuchen
Zutaten 120 g Mehl300 ml Milch1/2 TL Puderzucker1 EL Öl1 Ei Zubereitung Milch in eine Schüssel geben und einen Schneebesen bereitstellen. Anschließend die anderen Zutaten...
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Quark Hörnchen
Zutaten 450 g Mehl120 g Butter200 g Puderzucker200 g Sahnequark, 40% Fett½ kl. Flasche/n Butter Vanille Aroma Zum Verzieren:100 g Schokolade, zartbitter½ Würfel Kokosfett, z....
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Käsekuchen ohne Mehl
Zutaten Butter (zum Ausfetten)Mandeln gemahlen (zum Ausstreuen)4 Eier1 Prise Salz1 Bio-Orange (Saft und Abrieb)2 EL Vanillezucker120 g Puderzucker1 kg Quark200 g Joghurt50 g Mandelmehl1 TL...
