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Zutaten  400 g Beeren, gemischte (Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren)25 g Baiser500 g Magerquark125 ml Milch2 Pck. Vanillezucker, Bourbon-125 g NutellaZitronenmelisse Zubereitung Früchte putzen und waschen, Erdbeeren vierteln. Baiser grob zerbröseln.Quark mit Milch, Vanillezucker und Nutella cremig aufschlagen. Nun nacheinander Nutellaquark, Baiser und Früchte in vier große Gläser schichten. Mit Zitronenmelisse und evtl. einer Johannisbeerrispe garniert servieren....

Zutaten 250 g Blumenkohl, ca., gekocht, gehackt 200 g Käse, gerieben, evtl. light 1 Ei(er) 1 TL Knoblauch, frisch gehackt 1/2 TL Knoblauchsalz 1 TL Kräuter, italienische nach Wahl  etwas Olivenöl, evtl.  n. B. Pizzasauce Zubereitung Alle Strünke und Blätter des Blumenkohls entfernen, den Kohl in kleine Stücke zerteilen. In der Küchenmaschine häckseln, bis es...

Zutaten  40 g Marzipanrohmasse150 g Butter50 g Puderzucker1 Prise(n) Salz2 Tropfen Aroma, (Zitronenaroma)3 Tropfen Vanillearoma1 m.-großes Ei(er)165 g Mehl15 g Kakaopulveretwas Schokoglasurn. B. Marmelade, zum Füllen Zubereitung Die Marzipanrohmasse evtl. in der Mikrowelle etwas erwärmen, damit sie geschmeidig ist und etwas abkühlen lassen.Butter, Puderzucker, Marzipanrohmasse, Salz, Zitronen- und Vanillearoma in einer Rührschüssel leicht schaumig rühren....

Zutaten  300 g Mehl100 g gemahlene Mandeln150 g Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker200 g Butter1/2 Zitrone (abgeriebene Schale)1 Ei200 g Gelee (z.B. rotes Johannisbeergelee)1 Prise(n) Salz Zubereitung Mehl mit Mandeln, Puderzucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Zitronenschale, Butter und Ei dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und 2 Stunden...

Zutaten Für den Teig:4   Ei(er)250 g  Zucker1 Pck.  Vanillinzucker125 g   Butter150 ml  Mineralwasser250 g  Mehl3 TL, gestr.  Backpulver50 g  Kokosraspel Für die Creme:600 ml  Schlagsahne, frische2 Pck.  Sahnesteif2 Becher  Schmand300 g  Blockschokolade oder Kuvertüre, weiße150 g  Kokosraspel Zubereitung Den Backofen vorheizen auf Heißluft 160 Grad bzw. bei Ober-/Unterhitze 180 Grad. Weiche Butter, Zucker und Eier...

Zutaten  1 ½ kg Gulasch, vom Rind, z.B. aus dem Wadschinken 800 g Kartoffel(n) 400 g Zwiebel(n) 2 Möhre(n) 3 Paprikaschote(n), rot, gelb, grün, rot 50 g Paprikapulver, edelsüß 1 TL Paprikapulver, rosenscharf 8 EL Tomatenmark 500 g Tomate(n), stückig 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst 2 EL Zucker 150 g Butterschmalz 2 EL Petersilie 2 TL...

Zutaten  Für den Boden:250 g Butter4 Ei(er)1 ½ Tasse/n Zucker2 Tasse/n Mehl1 Tasse/n Milch1 Pck. Vanillezucker1 Pck. Backpulver Für den Belag:¾ Liter Milch2 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack3 Stange/n Nougat250 g KokosfettKuvertüre, dunkle oder kleine Schokoherzen für die Dekoration Zubereitung Butter, Zucker und Eier schaumig rühren und nach und nach die übrigen Zutaten für den Teig zugeben,...

Zutaten   Für den Biskuitboden: 4 Ei(er) 125 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 20 g Kakaopulver 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver   Für die Füllung: 500 g Erdbeeren 2 EL Speisestärke 150 ml Johannisbeersaft, roter 3 EL Zucker 750 g Schlagsahne 3 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillinzucker 3...

Zutaten 250 g Magerquark 1/2 Pck. Käse, geriebener, ca. 100 g 3  Ei(er)   Für die Sauce: 2 TL Ketchup 1 TL Senf 2 EL Naturjoghurt   Außerdem: 250 g Hackfleisch  Salz und Pfeffer 3 Scheibe/n Schmelzkäse (z. B. Scheibletten) 3  Gurke(n), saure  Salat  Tomate(n) Zubereitung Magerquark, Reibekäse und Eier zu einer dickflüssigen Masse verrühren...