Mois : novembre 2018

Zutaten  280 g Butter4 Eigelb100 g Puderzucker2 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz540 g Mehl2 EL Kakaopulver, gesiebt1 Glas Gelee (Johannisbeeren) Zubereitung Aus allen Zutaten (außer dem Kakaopulver und dem Gelee) einen Mürbteig kneten. Diesen in genau 2 Hälften teilen. In eine Hälfte das Kakaopulver einkneten.Dann den Teig ca. 20- 30 Min. verpackt kalt stellen. Danach immer...

Zutaten  80 g Butter90 g Puderzucker175 g Erdnussbutter mit Stückchen8 Keks(e) (Vollkorn-Butterkekse)250 g Kuvertüre, vollmilch1 EL Pflanzenöl, neutralesPapierförmchen Zubereitung Butter, Puderzucker und Erdnussbutter in einem Topf bei niedriger Temperatur zu einer dickflüssigen Masse schmelzen. Vom Herd nehmen. Die Kekse zerkleinern (z. B. in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz kleinwalken), zur Erdnussmasse hinzufügen und...

Zutaten 300g Mehl200g Butter, weich100g Zucker1 Pck Vanillezucker1 Prise Salz25g Konfiture (Himbeeren, Blaubeeren)75g Schokoladenglasur3 EL Schokostreusel Zubereitung Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Rührschüssel geben und solange verrühren, bis alle Zutaten sehr gut miteinander vermischt sind. Anschließend den Teig ohne weiteres Kneten in den Kühlschrank stellen und ca. 3 Stunden ruhen lassen.Den Backofen...

1 Msp. Backpulver65 g Zucker1 Prise Salz1 Ei125 g Butterein paar Walnussein paar Mandel Zubereitung 1. Zunächst das Mehl mit dem Zucker und dem Backpulver in eine Rührschüssel geben. Darüber die übrigen Zutaten verteilen und alles mit einem Knethaken (oder auch mit möglichst kalten Händen) zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in Folie wickeln...