• Champignonkekse

    Zutaten 100 g Speisestärke1 Pck. Puddingpulver, Vanille120 g Puderzucker150 g Butter2 Eigelb200 g MehlAroma, (Orangenaroma) nach Geschmack1 Pck. Vanillezucker Außerdem:KakaopulverZucker, fein Zubereitung Zutaten rasch zu...

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    Zutaten 100 g Speisestärke1 Pck. Puddingpulver, Vanille120 g Puderzucker150 g Butter2 Eigelb200 g MehlAroma, (Orangenaroma) nach Geschmack1 Pck. Vanillezucker Außerdem:KakaopulverZucker, fein Zubereitung Zutaten rasch zu einem Mürbteig verkneten, eingepackt in Frischhaltefolie ca. 2 Std. kühl stellen.Backofen vorheizen 170-180°Backblech mit Backpapier belegen, aus dem Teig kleine Kugerl formen, auf das Blech legen, nun den sauberen Flaschenhals...
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  • Marzipanbällchen

    Zutaten  200 g Mehl150 g Marzipan – Rohmasse1 Ei(er)50 g Puderzucker100 g ButterAroma (Zitrone), einige Tropfen1 Glas Konfitüre (Himbeergelee), oder anderes GeleePuderzucker zum Bestäuben Zubereitung...

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    Zutaten  200 g Mehl150 g Marzipan – Rohmasse1 Ei(er)50 g Puderzucker100 g ButterAroma (Zitrone), einige Tropfen1 Glas Konfitüre (Himbeergelee), oder anderes GeleePuderzucker zum Bestäuben Zubereitung Die ersten 5 Zutaten zu einen glatten Teig kneten und mindestens 1 Stunde kühl stellen. Danach haselnussgroße Kugeln aus dem Teig formen und mit einem angefeuchteten Kochlöffelstiel kleine Mulden in...
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  • Russischer Zupfkuchen vom Blech

    Zutaten 425 g Weizenmehl40 g Kakaopulver3 TL Backpulver200 g Zucker2 PK Vanillezucker2 Eier250 g Butter375 g Butter1 kg Magerquark250 g Zucker2 PK Vanillezucker2 PK Puddingpulver4...

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    Zutaten 425 g Weizenmehl40 g Kakaopulver3 TL Backpulver200 g Zucker2 PK Vanillezucker2 Eier250 g Butter375 g Butter1 kg Magerquark250 g Zucker2 PK Vanillezucker2 PK Puddingpulver4 Eier Zubereitung Schritt 1.Für den Teig Mehl mit Kakaopulver und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben. 200 g Zucker, 2 Päckchen Vanillin-Zucker, 2 Eier und 250 g Butter hinzufügen....
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  • Butter Spritzgebäck

    Zutaten Für den Teig:200 g weiche Butter75 g Kokosblütenzucker1 Vanilleschote1 Ei (Größe M)350 g Dinkelmehl Type 10502 EL Speisestärke1 TL Backpulver1 TL Kakaopulver (gehäuft)1 EL...

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    Zutaten Für den Teig:200 g weiche Butter75 g Kokosblütenzucker1 Vanilleschote1 Ei (Größe M)350 g Dinkelmehl Type 10502 EL Speisestärke1 TL Backpulver1 TL Kakaopulver (gehäuft)1 EL Milch150 g Zartbitterschokolade Zubereitungsschritte 1. Die Vanilleschote längs einschneiden und das Vanillemark herauskratzen. Butter cremig rühren. Nach und nach Kokosblütenzucker, Vanillemark und Ei unterrühren. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen...
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  • Linzer Augen

    Zutaten Teig110 g Staubzucker220 g Butter310 g glattes Mehl1 Ei1 EL VanillezuckerZitronenschaleAprikosen- oder JohannisbeermarmeladeStaubzucker zum Bestreuen Zubereitung Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden, rasch...

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    Zutaten Teig110 g Staubzucker220 g Butter310 g glattes Mehl1 Ei1 EL VanillezuckerZitronenschaleAprikosen- oder JohannisbeermarmeladeStaubzucker zum Bestreuen Zubereitung Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden, rasch mit dem Mehl verbröseln. Zucker, Ei , Vanillezucker und geriebene Zitronenschale beigeben und rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Mindestens eine halbe Stunde kühl rasten lassen. Danach den Teig ca....
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