Kokosplätzchen
Zutaten 1 Tüte/n Keks(e) (runde Eierplätzchen)150 g Frischkäse200 ml Sahne200 g Kokosraspel Zubereitung Ein Eierplätzchen wird auf der flachen Seite dünn mit Frischkäse bestrichen, dagegen...
Zutaten 1 Tüte/n Keks(e) (runde Eierplätzchen)150 g Frischkäse200 ml Sahne200 g Kokosraspel Zubereitung Ein Eierplätzchen wird auf der flachen Seite dünn mit Frischkäse bestrichen, dagegen wird ein zweites Plätzchen angedrückt. Das Ganze wird in flüssiger Sahne gewälzt (einmal reicht aus, sonst werden sie zu matschig) und anschließend in Kokosraspeln gewendet. Am Besten schmecken die Plätzchen,...