Mois : janvier 2018

Zutaten für ca 20 Stück:250 g Mehl60 g Zucker1 EL Vanillezucker1 Prise Salz1 unbehandelte Zitrone, Abrieb und Saft1 Ei125 g kalte ButterMehl, zum Arbeiten125 g Puderzucker80 g Lemon Curd, aus dem GlasPro Portion etwa:152 kcal7 g Fett22 g Kohlenhydrate1 g Eiweiß Zubereitungszeit:40 Minuten (zzgl. 12 Minuten Backzeit und 30 Minuten Kühlzeit) Und so wird’s gemacht:...

Zutaten 4 Ei(er)2 Gläser Zucker1 Glas Milch1 Glas Sonnenblumenöl oder anderes neutrales Öl1 Pck. Vanillezucker3 EL Backkakao1 Pck. Backpulver2 Gläser Mehl Zubereitung Alle Zutaten außer dem Backpulver und dem Mehl verrühren. Ein Glas von diesem Teig abnehmen und beiseitestellen, denn das wird später der “Schokoguss”. Nun das Mehl und das Backpulver hinzugeben.. Den Teig in...

Zutaten 500 g Lotus Kekse500 ml Schlagsahne1 Pck. Sahnesteif1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Den Boden einer Backform mit Lotus Keksen auslegen.Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und auf den Keksen verteilen.Wieder eine Keks-Schicht kreieren, Sahneschicht, Keksschicht, Sahneschicht und diese zum Schluss mit zerbröselten Keksen bestreuen. (Die Kekse entweder im Standmixer oder in einer Plastiktüte mithilfe...