Mois : août 2015

Zutaten 1/2 TasseButter3Knollen Knoblauch2 ELOlivenöl1 St.Brot2 ELPetersilie, gehackt1 TasseKäse, gerieben1 PriseSalz Zubereitung Alle Zutaten bereitstellen. Die Knoblauch-Knollen putzen und von der Oberseite ein Stück so abschneiden, dass man die einzelnen Zehen sieht.Den Knoblauch in eine mit Alufolie ausgelegte und mit Olivenöl eingefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 50 Minuten backen....

Zutaten 250 g weiche Karamellbonbons (z. B. Sahne Muh-Muhs)200 ml Milch400 g Spekulatius500 g Schlagsahne600 g Doppelrahmfrischkäse100 g heller Sirup1 Päckchen Vanillezucker1 TL Zimt1 TL gemahlener Ingwer1 Messerspitze gemahlene Gewürz­nelken1  großer Gefrierbeutel Zubereitung 1. Für die Karamellsoße Sahnebonbons hacken und zusammen mit 100 ml Milch in einem Topf unter Rühren erhitzen und schmelzen. Soße ca. 1 1⁄2...

Zutaten 12 Keks(e) (Oreo)60 g Frischkäse100 g Schokolade, weiße Zubereitung Die Kekse mit dem Frischkäse fein pürieren und danach etwa 12 kleine Kugeln daraus formen (die Masse ist oft noch sehr klebrig). Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Kurz bevor man die Kugeln rausholt, lässt...