Mois : juillet 2015

Zutaten  180 g Butter180 g Zucker1 EL Vanillezucker, selbstgemacht oder 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker3 Ei(er)180 g Mehl2 TL Backpulver100 g Haselnüsse, gemahlen1 Prise(n) Salz1 TL Zimt1 Apfel, geschält und in kleine Würfel geschnitten1 EL Vanillezucker, selbstgemacht oder 1 Pck. Bourbon-VanillezuckerFett und Mehl für die FormFür die Dekoration:Puderzucker oder Schokoglasur Zubereitung Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und...

Zutaten  Für den Teig:100 g Butter80 g Zucker1 Pkt. Vanillezucker2 Ei(er)75 g Schmand180 g Mehl1 TL Backpulver, gehäuft Für die Creme:1 Pkt. Puddingpulver, Vanille40 g Zucker375 ml Milch125 g Schmand Für den Belag:800 g Rhabarber, geschält gewogen Für die Streusel:200 g Mehl100 g Zucker1 Pkt. Vanillezucker150 g Butter, kalteZimt, nach GeschmackPuderzucker, zum Besträuen Zubereitung Den...

Zutaten 300 g Butter200 g Haselnüsse, gemahlene100 g Mandel(n), gemahlene300 g Mehl150 g Zucker (feine Körnung)1 Pck. Vanillinzucker Zubereitung Zuerst Butter und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren. Dann die gemahlenen Haselnüsse und Mandeln zugeben. Zuletzt das Mehl unterkneten. Aus dem Teig Rollen formen (jeweils ca. 3 cm Durchmesser), davon 1 cm dicke Scheiben...