Mois : octobre 2014

Zutaten Für die Creme500 ml Vollmilch4 Eigelb100 g Zucker50 g Mehl1 Vanille Zucker Für den Teig200 g Mehl100 g Zucker100 g Butter4 Eier100 ml Milch200 g dunkle Schokolade8 g süße Hefe Zum Garnieren100 g NutellaSchokoladentropfen Zubereitung Zuerst bereiten wir die Creme vor, die wir brauchen, um unseren KUCHEN MIT NUTELLA zu füllen. Mischung vorbereitenDie Schokolade...

Zutaten  400 g Mehl100 g Puderzucker100 g Butter, zimmerwarme1 Zitrone(n), abgeriebene Schale2 Ei(er)1 Pck. BackpulverNutella, Menge nach Bedarf2 EigelbHaselnüsse, gehackt, Menge nach Bedarf Zubereitung Mehl und Puderzucker in eine Schüssel sieben. Butter, Zitronen-Abrieb, Eier und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Folie packen und ca. 30 Min. im Kühlschrank...

Zutaten  1 Glas Schafskäse (Würfel in Öl, 150 – 200 g) 600 g Rinderhackfleisch oder Lammhack 500 g Champignons, frische 2 Paprikaschote(n), rot und grün 2 Knoblauchzehe(n) 300 g Crème fraîche 1 TL Oregano, getrocknet 100 g Schafskäse im Stück Salz und Pfeffer, frisch gemahlener Zubereitung Die Schafskäsewürfel in ein Sieb gießen und das Öl...