• Bounty Kugeln

    Zutaten  100 ml Milch1 TL Grieß (Hartweizengrieß)40 g Butter40 g Zucker60 g Kokosraspel100 g Kuvertüre (Halbbitter)Kokosraspel zum Wälzen Zubereitung Milch mit Butter und Zucker zum...

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    Zutaten  100 ml Milch1 TL Grieß (Hartweizengrieß)40 g Butter40 g Zucker60 g Kokosraspel100 g Kuvertüre (Halbbitter)Kokosraspel zum Wälzen Zubereitung Milch mit Butter und Zucker zum Kochen bringen. Grieß und Kokosraspel einrühren und ca. 20 Minuten quellen lassen.Anschließend die Masse im Kühlschrank auskühlen lassen. Dann kleine Kugeln formen und kurz in Kuvertüre tauchen. Antrocknen lassen und...
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  • Haselnuss Schnitten

    Zutaten  140 g Butter100 g Zucker5 Eigelb100 g Mehl50 g Speisestärke10 g Backpulver125 ml Sahne, (Obers) Für den Belag:5 Eiweiß100 g Zucker200 g Haselnüsse, gemahlen½...

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    Zutaten  140 g Butter100 g Zucker5 Eigelb100 g Mehl50 g Speisestärke10 g Backpulver125 ml Sahne, (Obers) Für den Belag:5 Eiweiß100 g Zucker200 g Haselnüsse, gemahlen½ TL Zimt Für die Glasur:150 g Schokolade, dunkle1 EL Nutella, (gehäuft)1 EL Öl Zubereitung Weiche Butter mit Zucker cremig rühren, einzeln die Dotter einrühren, dann das mit Backpulver vermischte Mehl...
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