Zutaten 

• 200 g Lebkuchen
• 200 g Quark
• 250 g Sahne
• 1 Pck. Sahnesteif
• 1 TL Zimt
• 2 EL Grand Marnier
• ½ Glas Sauerkirschen
• 125 ml Saft (Kirschsaft)
• 100 g Puderzucker
• Schokoladenraspel

Zubereitung

Lebkuchen zerbröseln und in Grand Marnier und Kirschsaft einweichen. Quark mit Zucker und Zimt verrühren, Sahne mit Sahnesteif schlagen und unter den Quark heben. Immer 1 Schicht Quark, 1 Schicht Lebkuchen und einige Sauerkirschen übereinander in Dessertgläser schichten, die letzte Schicht sollte Quark sein, mit Schokoraspel bestreuen und servieren.