Zutaten

200 g Butter
200 g Zucker
200 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
4 Ei(er)
evtl. Früchte nach Wahl

Zubereitung

Alle Zutaten gut vermischen. Den Teig in eine Form füllen und den Kuchen bei 200°C ca. 25 – 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Besonders gut schmeckt der Kuchen mit Früchten. Einfach vor dem Backen Apfelstücke, Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren oder anderes Obst auf dem Teig verteilen und mitbacken.